Thứ Hai, 13 tháng 7, 2015

Top 9 hộp đêm sôi động hấp dẫn nhất ở Nice

Đẹp có thể là nổi tiếng với lấp lánh của nó các nhà hàng Michelin, nhưng nó đang nấu ăn Niçois truyền thống ngự trị ở thủ đô ẩm thực của miền nam nước Pháp. Những nơi tốt nhất cho các món ăn địa phương và Provençal thị hiếu là những quán rượu nhỏ ưa chuộng bởi người dân địa phương. Nhiều người đang chạy bởi những đầu bếp được đào tạo với những cầu thủ vĩ đại trước khi đi solo. Bạn sẽ tìm thấy một số báu vật thật trong số những cái bẫy du lịch bình thường và khớp bánh pizza ở Vieux Nice (Old Nice) và các cảng.

1. Les Viviers

Có hai phần để Les Viviers. Nhà hàng nổi tiếng hơn là một điểm đến nghiêm trọng nhưng tôi thích những năm 1900 theo phong cách bistro nhỏ hơn. Việc trang trí có thể là một chút của một cliche nhưng phong cách Art Deco, những bức tường đá, các menu bảng đen, vải lanh trắng sắc nét và hoa tươi trên các bảng thực sự hoạt động. Đây là nơi dành cho các món ăn cổ điển, cao cấp như sò điệp carpaccio với nấm cục, và thận bê devilled. Cũng có giá trị chi phí là đặc sản của cá flappingly tươi và hải sản. Set menu giữ giá cả hợp lý; danh sách tất cả các loại rượu Pháp là nghiêm trọng và nếu bạn không cẩn thận, có thể làm hỏng chiếc ví của bạn.

Địa chỉ: 22 rue Alphonse Karr, New Town

Tel .: 00 33 (0) 4 93 16 00 48

Mở: Môn-Th 6 trưa-02:00, 18:00-10:00, Sat. 06:00-10:00

2. Le Bistrot du Port

Vào ngày một cuốn sách của mùa hè cho một bữa ăn nhàn nhã tại các bảng ngoài trời của vàng tươi Bistrot du Port. Đó là một nơi hoàn hảo cho những người xem, đặc biệt là các nhấp nhô siêu giàu lên và xuống trên du thuyền của họ ở đối diện cổng cũ. Các nội thất ấm cúng, với bức tranh tường toàn cảnh rộng lớn của Nice, là một địa điểm lý tưởng trong mùa đông. Cá là tên của trò chơi ở đây; đặt hàng một đĩa hải sản hào phóng hay yêu cầu đầu bếp Jose Orsini cho một cá toàn nấu muối.

Địa chỉ: 28 Quai Lunel, Old Port

Tel .: 00 33 (0) 4 03 55 21 70

Mở: Môn, Thứ Năm và Mặt Trời. trưa-02:00, 19:00-22:00, Th 3 trưa-2.p.m.

3. La Merenda

Các món ăn khác thường chalked lên hàng ngày trên bảng đen mang người dân địa phương đổ xô đến quán rượu nhỏ này nhỏ, chật chội và thẳng thắn không thoải mái (bạn ngồi trên ghế không có lưng). Bao tử, Polenta với pho mát và andouillettes được nấu chín với sự phô trương của cựu đầu bếp khách sạn Negresco, Dominique le Stanc. Không có thẻ tín dụng, không có số điện thoại, không đặt phòng. Nó là vô cùng thành công.

Địa chỉ: 4 rue Raoul-Bosio, Vieux Nice

Không Tel.

Mở: Môn-Th 6 trưa-02:00, 19:00-22:00

4. Côte Sud

Côte Sud là đặt cược tốt nhất nếu bạn đang truy cập Matisse hay Chagall Viện Bảo Tàng trong Cimiez, khu dân cư thông minh trong những ngọn đồi cao trên Nice. Sự hấp dẫn của nhà hàng xóm bình yên này là chuyên gia nấu ăn của đầu bếp Jean-Luc Jaffres người căn cứ thực đơn của mình vào những gì anh ta mua tại thị trường mỗi ngày. Sách trong ánh sáng, nhà hàng thoáng mát hoặc ngồi dưới những tán cây trên sân thượng bên ngoài cho các cá tráp biển tươi ngon với cà chua và hành tây, hoặc một cái giá của thịt cừu nấu đơn giản với các loại thảo mộc.

Địa chỉ: 2 rue du Professeur Sureau, Cimiez

Tel .: 00 33 (0) 4 93 01 36 40

Mở: Môn-Sun. trưa-02:00, 19:00-22:00

5. In Vino

Loại rượu này thanh kiêm nhà hàng vô địch ý tưởng phù hợp với các loại rượu vang (nhiều bằng thủy tinh) với một ít món ăn nấu chín. Trọng tâm là thực phẩm hữu cơ và rượu vang và các chủ sở hữu biết hầu hết các nhà sản xuất rượu vang nhỏ cá nhân. Đó là một nơi lãng mạn với những bức tường màu đỏ, đồ nội thất bằng gỗ và kệ các loại rượu vang lấp đầy phòng và một sân thượng cho đêm mùa hè ấm áp. Với không khí sôi động của nó và giờ mở cửa muộn, In Vino là một thay đổi mới mẻ từ quán rượu truyền thống hơn.

Địa chỉ: 2 rue de l'Hotel-de-Ville, Vieux Nice

Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 21 64

Mở: Môn-SAT. trưa-2:00, 7:00 nửa đêm.

6. La Table Alziari

Ngồi trên sân thượng ngoài trời và trật tự cod của nhà hàng với khoai tây, ô liu và cà chua hoặc thịt cừu hầm giống như bà sử dụng để thực hiện. Tôn kính bởi người dân địa phương như là một tổ chức bất động sản trong một thế giới đang thay đổi một cách nguy hiểm, La Table Alziari được điều hành bởi cháu trai của gia đình dầu ô liu (bạn có thể mua các loại dầu nổi tiếng của họ tại các cửa hàng, 14 rue Saint Francois de Paule).

Địa chỉ: 4 rue Francois-Zanin, Vieux Nice

Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 34 03

Mở: Th 3-Sun. trưa-02:00, 19:00-22:00

7. La Cantine de Lulu

Bắc của hồi sinh Place Massena trong những con phố mua sắm quyến rũ của thị trấn mới, La Cantine cung cấp một kinh nghiệm điển hình đẹp. Zucchini rán hoa, aioli vào thứ sáu cuối cùng của tháng, thịt bê với ô liu, bouillabaisse để đặt hàng. A sau địa phương trung thành giữ ù này bistro nhỏ.

Địa chỉ: 26 rue Alberti, Vieux Nice

Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 15 33

Mở: Môn-Th 6 trưa-02:00, Th 3-Th 6 19:00-10:00

8. Vin sur Vin

Một khi hoàn toàn là một bar rượu, Vin sur Vin đã được bực chỉnh lại một quán bia / bistro với một danh sách rượu vang mạnh mẽ hơn 300 món ăn thịnh soạn để đi cùng như hầm thịt bò hay chỉ là một tấm đơn giản của pho mát. Đó là trong các khu vực bộ hành của các thị trấn mới, lý tưởng cho việc nghỉ ngơi mua sắm.

Địa chỉ: 18 bis rue Biscarra, New Town

Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 93 20

Mở: Môn-SAT. trưa-02:00, 19:00-22:00

9. Le Bistrot d'Antoine

Nấu ăn sáng với giá bistro wows người dân địa phương ở đây. Sau thời gian làm việc với các đầu bếp hàng đầu như Joel Robuchon và ngôi sao trong nước và quốc tế nổi tiếng, Jacques Maximin, Armand Crespo muốn vị trí của mình. Vì vậy, một vài năm trước đây, ông và vợ Sylvie đã qua quán rượu cũ thành lập này. Vào mùa đông, hãy cho phòng ăn ấm cúng trên lầu; trong mùa hè ăn trên sân thượng ngoài trời nắng với một kết hợp của khách du lịch, chính quy địa phương và các khuyến nghị tốt nhất của tất cả - off-duty đầu bếp. Giá cả hợp lý; danh sách rượu vang là công bằng và có một danh sách ấn tượng của rums để làm tròn các bữa ăn.

Địa chỉ: 27 rue de la Prefecture, Vieux Nice

Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 29 57

Mở: hàng ngày, buổi trưa-02:00, 08:00-22:00.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét